Основные принципы безбелковой диеты

Безбелковая диета используется в медицинской практике при тяжелых патологиях почек (почечной недостаточности, гломерулонефрите), а также для разгрузки белкового обмена. Важно знать, что не следует придерживаться такой диеты с целью похудения, так как при ее применении не сжигается жир, а масса тела снижается только за счет выведения лишней жидкости из организма. Спортсменам категорически нельзя совмещать безбелковую диету и тренировки, поскольку это может стать причиной разрушения мышечных тканей.

Специфические особенности

Безбелковая диета – это лишь условное название. Дело в том, что нормальная жизнедеятельность организма невозможна при полном отсутствии в пище белка – важнейшего материала для большинства обменных процессов, поэтому диета этого вида предполагает употребление продуктов со сниженным содержанием данного вещества.

Согласно данным ВОЗ, нормой потребления белка для взрослых людей является 0,75 гр./1 кг массы тела. В случае применения безбелковой диеты при почечных заболеваниях этот показатель снижается до 0,55 гр./ 1 кг. Также возможно и большее снижение количества протеинов – до 0,3 гр./1 кг, но в данном случае человеку необходимо ежедневно употреблять смесь кето- и аминокислот, за счет которых организм будет самостоятельно синтезировать нужные ему белки.

Важный момент: калорийность диеты должна в полной мере покрывать энергетические затраты организма. Для расчета оптимального количества калорий в меню больного используются специальные формулы.

Кроме того, при соблюдении безбелковой диеты необходимо ограничивать содержание соли и воды, чтобы предотвратить развитие отеков – весьма частых спутников почечных заболеваний. Также важно внимательно следить за содержанием в пище калия, так как зачастую люди, страдающие заболеваниями почек, принимают большие дозы мочегонных средств, которые вымывают данный элемент из организма. Возможную нехватку калия следует компенсировать либо приемом соответствующих лекарств, либо путем правильного подбора продуктов.

 

 

Поделиться в соц. сетях:

Также вы можете почитать:

This entry was posted in Диеты and tagged , , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>