Что нужно есть на ужин, чтобы похудеть?

Сегодня многие привыкли считать, что отказ от ужина полезен для здоровья и фигуры. Однако, диетологи утверждают, что это не так. Вечерний прием пищи должен быть обязательно, главное, правильно составить рацион и подобрать оптимальное время для ужина.

Основные правила вечернего приема пищи

В первую очередь стоит отметить, что если в течение дня организм получает достаточное количество полезных веществ для выработки энергии, то к вечеру у человека не возникает сильного голода. Тем не менее, ужин столь же важен, как и питание на протяжении всего дня. Желательно ужинать за 2-3 часа перед отходом ко сну, в таком случае пища не будет нагружать желудочно-кишечный тракт и будет лучше усваиваться. Однако, нужно помнить, что к вечеру обменные процессы в организме значительно замедляются, поэтому в качестве ужина лучше употреблять легкую пищу.

Утолить несильное чувство голода незадолго до сна поможет нежирный йогурт или кефир. Если же в дневной рацион входило мало калорий, а от вечернего приема пищи до сна пройдет какое-то время, то можно приготовить на ужин любимые блюда.

Чтобы ужин был по-настоящему полезен, необходимо отказаться от жиров и простых углеводов. Некоторые фрукты желательно заменить овощами, а вместо жирных сортов мяса лучше отдать предпочтение диетическому мясу индейки, курицы или кролика.

Залог успешного похудения – правильно подобранные продукты, употребляемые в сыром или отварном виде, либо приготовленные в фольге или на пару.

Какие продукты подходят для приготовления диетического ужина?

В состав ужина для похудения должны входить продукты, содержащие большое количество белков и сложных углеводов. В частности:

  • лучшими источниками белков являются морепродукты, нежирные сорта мяса, курица, яйца и бобовые;
  • основными составляющими злаковой группы продуктов являются овсянка, отруби, гречка и мюсли;
  • для максимально сбалансированного насыщения организма клетчаткой при минимуме калорий необходимо употреблять большое количество овощей и зелени. По мнению диетологов, самым полезным овощем является капуста, содержащая массу полезных веществ, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и не исчезают во время тепловой обработки;
  • хорошим вариантом для ужина являются такие фрукты, как груша, грейпфрут, авокадо, яблоки, киви, персики и ананасы.

 

Поделиться в соц. сетях:

Также вы можете почитать:

This entry was posted in Диеты and tagged , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>